Mangiare e bere

In Alto Adige, la tradizione culinaria ha da sempre un ruolo importante e molto speciale. Gustosi piatti vengono serviti quotidianamente sulle tavole della nostra regione.

La cucina altoatesina è conosciuta per i suoi sostanziosi piatti fatti in casa. Nel corso degli anni la cucina altoatesina è stata influenzata dalla cucina italiana, dai suoi aromi e sapori mediterranei che si sposano perfettamente con speck, canederli & co.

  1. Mangiare in Alto Adige

    Mangiare in Alto Adige

    La regione dello speck, dei canederli e degli “Schlutzkrapfen”.
  2. Törggelen

    Törggelen

    Castagne e vino novello vengono degustati in autunno, durante le serate del “Törggelen”.
  3. Asparagi

    Asparagi

    L’asparago è da sempre una verdura molto amata e molto salutare.
  4. Tavolata eno-gastronomica

    Tavolata eno-gastronomica

    Ogni anno, durante le settimane eno-culturali a luglio ed agosto, nelle viuzze di…
  5. Sapori di vino

    Sapori di vino

    Ad Appiano il vino ricopre un ruolo da protagonista. Molti eventi e manifestazioni…
  6. Grappa

    Grappa

    Ad Appiano anche la grappa fa parte della tradizione locale.
suggerimenti ed ulteriori informazioni