Mangiare e bere
In Alto Adige, la tradizione culinaria ha da sempre un ruolo importante e molto speciale. Gustosi piatti vengono serviti quotidianamente sulle tavole della nostra regione.
La cucina altoatesina è conosciuta per i suoi sostanziosi piatti fatti in casa. Nel corso degli anni la cucina altoatesina è stata influenzata dalla cucina italiana, dai suoi aromi e sapori mediterranei che si sposano perfettamente con speck, canederli & co.
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La regione dello speck, dei canederli e degli “Schlutzkrapfen”. altro
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Castagne e vino novello vengono degustati in autunno, durante le serate del “Törggelen”. altro
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L’asparago è da sempre una verdura molto amata e molto salutare. altro
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Ogni anno, durante le settimane eno-culturali a luglio ed agosto, nelle viuzze di San Paolo ha luogo la… altro
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Ad Appiano il vino ricopre un ruolo da protagonista. Molti eventi e manifestazioni ruotano attorno a questo prodotto. altro
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Ad Appiano anche la grappa fa parte della tradizione locale. altro
