Vino

Il territorio del comune di Appiano, è la superificie vitivinicola più grande dell’Alto Adige.

Questa sezione cura un tema molto importante per il comune di Appiano che rende speciali anche le sue strutture ricettive.

Da molti anni ormai il territorio di Appiano è caratterizzato dalla coltura della vite. Le 2000 ore di sole all’anno rendono possibile la crescita di una delle migliori qualità d’uva della zona. Il ritrovamento di reperti storici testimoniano che già 4000 anni fa in questa zona erano presenti insediamenti agricoli vocati all’agricoltura. Come territorio vitivinicolo più grande dell’Alto Adige Appiano comprende 1.100 ettari di superficie coltivata ad uva.

Nel solo comune di Appiano viene prodotto il 20% della produzione totale di vino dell’Alto Adige.
20 cantine del luogo si preoccupano di produrre del buon vino che espongono ogni anno durante la giornata del vino. Appiano si trova sulla più antica strada del vino d’Italia.

  1. Eventi enogastronomici

    Ad Appiano il vino è un prodotto molto celebrato. Di seguito le manifestazioni più…  leggi l'articolo

  2. Cantine vinicole ad Appiano

    Ad Appiano e Caldaro le cantine hanno una buona reputazione.  leggi l'articolo

  3. Storia del vino

    Come il vino si diffuse ad Appiano. Breve storia dello sviluppo delle viti nel…  leggi l'articolo

  4. Vino e cultura

    Lo sviluppo della produzione del vino nell’Oltradige… dalla quantità alla qualità!  leggi l'articolo

  5. Clima e terreno

    Ad Appiano le condizioni perfette per la produzione di un buon vino sono presenti.  leggi l'articolo

  6. La produzione del vino

    Dalle crescita dei vigneti, alla vendemmia ed infine alla produzione del vino.  leggi l'articolo

  7. Sentiero enodidattico

    Numerose informazioni sulla viticoltura a Cornaiano/Appiano.  leggi l'articolo

  8. Tipo di vite, vigne e vino

    I diversi vini e l’uva per la produzione di questi.  leggi l'articolo

  9. Consigli enogastronomici

    Alcuni suggerimenti per quale occasione bere quale vino.  leggi l'articolo

suggerimenti ed ulteriori informazioni