Essen & Trinken

Das Essen hat in Südtirol eine ganz besondere Tradition. Erlesene Speisen gehören in unserem Land zum täglichen Genuss.

Südtirol ist für seine deftige Hausmannskost bekannt. Doch haben sich auch italienische Gerichte durchgesetzt, die durch ihre Leichtigkeit oder den mediterranen Geschmack eine perfekte Ergänzung zu Knödel, Speck und Co. bieten.

  1. Essen in Südtirol

    Speck, Knödel, Schlutzkrapfen, an Südtirols Tischen kommt niemand zu kurz.  Artikel lesen

  2. Törggelen

    Jedes Jahr kommen viele Gäste ins Land und auch nach Eppan, um das Törggelen zu erleben.  Artikel lesen

  3. Spargeln

    Die Spargeln sind das typische Frühlingsgemüse und werden auch im nahen Terlan angebaut.  Artikel lesen

  4. Die Gastliche Tafel

    Im Laufe der Weinkulturwochen im Juli und August findet die Gastliche Tafel im…  Artikel lesen

  5. Wein - Genuss

    Einen sehr hohen Stellenwert in Eppan hat der Wein. Viele Events im Ort drehen sich…  Artikel lesen

  6. Grappa

    Auch die Produktion des beliebten Grappa hat in Eppan Tradition.  Artikel lesen

Tipps und weitere Infos