Sentiero enodidattico

Numerose informazioni sulla viticoltura a Cornaiano/Appiano.

Il sentiero eno-didattico “Via Alta Gschleier” è stato realizzato nel 2007 in collaborazione con l’Istituto sperimentale Laimbung e tantissimi aiutanti volontari del paese stesso. Lungo questo sentiero vengono descritti i diversi metodi di coltivazione, come anche i diversi tipi di vigna.

La lunga tradizione della viticoltura ormai millenaria viene descritta su ben 15 lavagne informative. Naturalmente vengono descritti anche i metodi di coltivazione attuali, nel modo che anche i contadini possano informarsi delle novità.

Il comitato “Eppan Event Wein-Welt-Girlan” ha dato l’impulso alla progettazione di questo sentiero eno-didattico, ed infine anche l’organizzatore principale. Il percorso “Via Alta Gschleier” poteva essere costruito soltanto con il consenso degli proprietari del terreno confinante e della collaborazione della provincia.

Le mura, oltre 100 tipi di piante ed anche le panchine lungo il sentiero sono il lavoro di questo comitato veramente speciale!

Il sentiero del vino è inoltre un progetto del quale, assieme ad altre strutture, potrà rivalutare il paese culturalmente ed economicamente!

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